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Las nanopartículas de jengibre son prometedoras para la enfermedad inflamatoria intestinal

El jengibre está condimentando la búsqueda de una cura para la enfermedad inflamatoria intestinal, según una investigación publicada en Biomateriales. Entregados en forma de nanopartículas, los investigadores creen que el jengibre podría ofrecer un remedio dirigido y efectivo para esta condición potencialmente debilitante.


Se piensa que el jengibre ofrece beneficios de salud de gran alcance.

La enfermedad intestinal inflamatoria (EII) se refiere a un grupo de trastornos en los que los intestinos se inflaman. La causa de la EII es desconocida, pero los científicos creen que podría ser una condición autoinmune, en la que el sistema inmunológico del cuerpo se ataca a sí mismo por error. Las dos formas principales de EII son la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

Las personas con IBD a menudo experimentan diarrea y dolor, que pueden ser graves, y pueden perder sangre a través del recto. También son más propensos a las complicaciones como la anemia, ya que sus intestinos no absorben los nutrientes de manera efectiva.

Los científicos han estado considerando la nanotecnología como una forma de administrar medicamentos, incluidos los medicamentos dirigidos al sistema digestivo.

La ventaja de la nanotecnología es que puede administrar dosis bajas de medicamentos en áreas específicas, evitando así efectos no deseados en el resto del cuerpo.

Beneficios para la salud del jengibre

El jengibre ha sido conocido por sus efectos terapéuticos. Se ha utilizado durante miles de años como un remedio para una variedad de problemas de salud, como resfriados, náuseas, artritis, migrañas e hipertensión.

Se usa en forma fresca, seca, en escabeche, en escabeche, conservada, cristalizada, confitada, en polvo o molida, en dulces y alimentos salados, y como bebida.

El té de jengibre se dice que ayuda a la digestión. Los suplementos de jengibre están disponibles en tiendas de alimentos naturales en forma de masticables, o se mezclan con miel como ayuda digestiva.

Sin embargo, el nuevo remedio no se logrará a través de tés o masticables. Investigadores de la Asociación de Veteranos de Atlanta han utilizado la centrifugación de alta velocidad para obtener nanopartículas derivadas del jengibre (GDNP).

Creando nanopartículas

El equipo, dirigido por el Dr. Didier Merlin y el Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Estatal de Georgia, comenzó a extraer la raíz de jengibre fresco del mercado local de agricultores en una licuadora de cocina.

Hechos rápidos sobre la EII
  • Entre 1-1.3 millones de personas en los EE. UU. Viven con IBD
  • Se cree que la enfermedad de Crohn afecta a 201 personas en cada 100,000
  • 238 personas de cada 100,000 tienen colitis ulcerativa.

Aprende sobre la enfermedad de Crohn

Luego, utilizaron una centrifugadora de velocidad súper alta para lograr una dispersión ultrasónica del jugo de jengibre y crear bolitas.

Cada nanopartícula tenía un diámetro de aproximadamente 230 nanómetros, y más de 300 de ellas podían pasar a través del ancho de un cabello humano.

Los hallazgos de estudios con ratones indican que las partículas pueden reducir la colitis aguda y prevenir la colitis crónica y el cáncer asociado con la colitis.

Las partículas parecen ayudar en la reparación intestinal al estimular la supervivencia y la proliferación de células en el revestimiento del colon. También parecen disminuir la producción de proteínas que promueven la inflamación y elevan los niveles de proteínas que combaten la inflamación.

Las partículas pueden dirigirse eficazmente al colon, ya que son absorbidas principalmente por las células en el revestimiento de los intestinos, donde se produce la EII.

También parecen ser no tóxicos.

Como resultado, los investigadores sugieren que las partículas podrían usarse para tratar las dos formas principales de IBD, así como el cáncer relacionado con la colitis.

Constituyentes que ayudan a aliviar la EII.

Los autores dicen que los altos niveles de lípidos o moléculas grasas en las partículas son clave para su efecto terapéutico. La planta de jengibre contiene lípidos naturales, incluido el ácido fosfatídico. Estos son importantes para la construcción de membranas celulares.

Otras sustancias activas clave que ocurren naturalmente en el jengibre son 6-gingerol y 6-shogaol. Investigaciones anteriores han indicado que estos compuestos pueden ayudar a prevenir la oxidación, la inflamación y el cáncer.

Estos son los componentes que también hacen que el jengibre sea efectivo contra las náuseas y otros problemas digestivos.

La entrega de estos compuestos en una nanopartícula podría ser una forma más efectiva de atacar el tejido del colon que el consumo de jengibre natural como alimento o suplemento.

El jengibre podría ser una fuente de medicamentos rentable.

El equipo de Merlin también está considerando otras plantas, como posibles "nanofábricas para la fabricación de nanopartículas médicas".

Merlin y sus co-autores han descrito las plantas como una "plataforma bio-renovable, sostenible y diversificada para la producción de nanopartículas terapéuticas".

Descubra cómo se utilizan las nanopartículas en la medicina para destruir los coágulos de sangre.

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